Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Кожевников Али Музафярович

Уже на протяжении многих лет Кожевников Али Музафярович ведет хозяйство по выращиванию грибов. 

На данный момент фермер специализируется на выращивании вешенок. 

Вешенки - один из лучших грибов для домашнего выращивания. Они любимы за нежную текстуру и мягкий пикантный вкус. Данный вид грибов богат витамином С и группой витамина В, в них содержится большая часть минеральных солей, необходимых человеческому организму. Грибы можно сушить для длительного использования, и добавлять в еду сухими, без предварительного замачивания . Сушеные вешенки хорошо впитывают соки и жидкости из блюда.