Предприятие начало свою работу в 2011 году. Помогло руководство района: понимали и помогали. Был разработан бизнес-план по организации производства мясных полуфабрикатов и представлен на конкурс проектов. Проект оказался в числе тех, кто получил 300-тысячный грант на развитие бизнеса. Приобрели необходимое оборудование, привели в надлежащее состояние цех.
Сейчас в небольшом цехе готовят пельмени, манты, вареники с разнообразной начинкой, котлеты. Продукция вкусная, ее охотно берут и в Колышлейских магазинах, и в Пензенских, тем более, что Шароновские полуфабрикаты очень качественные и по цене вполне доступны покупателям с любым достатком.